La Cocina de los Nietos
El centro de cultura digital Medialab Prado va a organizar del 14 de febrero al…
Desperdicio alimentario, pérdida de biodiversidad, emisiones de gases de efecto invernadero… son muchos los problemas ambientales relacionados con la alimentación. En Comida Crítica repasamos la ruta de los alimentos y los impactos que se producen en cada paso: desde la producción de un alimento hasta que llega a nuestras mesas.
A través de artículos, encuestas o infografías podrás encontrar todo lo que necesitas para aprender un poco más sobre el medio ambiente y la alimentación y así poder hacer tus hábitos alimentarios más sostenibles.
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La Cocina de los Nietos es un proyecto de recetario de cocina que recoge fórmulas…
Fotografía: Alfonso Charles en Pixabay. “Todas las noches, cada máquina es desmontada y lavada con…
“Si quieres estar sano tienes que cuidar tu alimentación” ¿Quién no ha escuchado o dicho…
Hace poco saltó a la actualidad un reportaje: «Por qué en las universidades se come…
Fotografía: Cattalin en Pixabay. Cécile de France y otras personalidades acaban de lanzar la iniciativa…
Fotografía: Matthew T Rader en Unsplash. Hace poco un programa de mucha audiencia de niños cocineros…
Se acerca un nuevo año, y como marca la tradición nos lanzamos a hacer…
El pasado lunes, 10 de diciembre, tuvimos la oportunidad de compartir una gran mesa con…
Alrededor del mundo, las fiestas navideñas significan la vuelta de ciertas especialidades culinarias: los cappelletti…