¿Comida tradicional y sostenible? Dos menús que nos demuestran que sí es posible

Fotografía: Brooke Lark en Unsplash. La forma que tenemos de alimentarnos, nuestra dieta, afecta al medio ambiente. El sistema alimentario actual contribuye al cambio climático y se ve afectado por él, poniendo en peligro la seguridad alimentaria actual y futura. En el recetario tradicional mediterráneo podemos encontrar gran cantidad de recetas que se adaptan a…

¿Qué haces tú para frenar el cambio climático? Acciones climáticas sencillas pero eficaces relacionadas con tu alimentación que puedes empezar a practicar

Redes sociales, telediarios, periódicos… a nuestro alrededor no paran de surgir noticias sobre la crisis climática y como es fundamental que evitemos que la temperatura de la Tierra suba 1,5ºC. Ante la avalancha de información sobre las graves consecuencias que tiene ーy va a tenerー el cambio climático en nuestro planeta, es normal que se…