Entrega de premios del IV Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento

El jueves, 12 de junio de 2025 en Espacio Luz ValleKas (Madrid), la Fundación Vida Sostenible presentó a los ganadores del IV Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento, una iniciativa del proyecto La Cocina de los Nietos. Esta edición ha contado con 47 inscritos a través de tres categorías: individual, semiprofesional…

portada entrega de premios IV edición del concurso

¿Quieres conocer a los ganadores del IV Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento?

La semana que viene celebramos mucho más que una entrega de premios. Celebramos el encuentro entre generaciones, la creatividad y el poder de la cocina como herramienta para disminuir el desperdicio alimentario. En el marco de la IV convocatoria del Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento, impulsado por el proyecto La…

Ampliamos el plazo del IV Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento

¡Estás a tiempo! Desde La Cocina de los Nietos –proyecto de la Fundación Vida Sostenible realizado con el apoyo del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico– anunciamos la ampliación del plazo para participar en la IV Convocatoria del Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento. La nueva fecha límite…

Abierta la nueva convocatoria del Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento

IV Convocatoria del Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento

Un año más apostamos por compartir conocimientos sobre la prevención del desperdicio alimentario a través de recetas de aprovechamiento, con una nueva edición de nuestro concurso que celebra el arte de cocinar de forma responsable y sostenible.  Con la convocatoria del  IV Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento, buscamos crear un…

IV Feria de Alimentación Sostenible y Campus Agroecológico de la UAM

Por cuarto año consecutivo, la Oficina de Sostenibilidad de la Universidad Autónoma de Madrid organizó la Feria de Alimentación Sostenible y Campus Agroecológico. Se trata de una gran oportunidad de acercar la alimentación sostenible a la juventud universitaria para concienciar sobre los beneficios de los alimentos ecológicos, locales y de temporada, además de dar a…

Reduzcamos juntos el desperdicio alimentario, descubre la tercera convocatoria del Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento

A menudo, descartamos platos que aún son perfectamente comestibles o tiramos alimentos a la basura por no saber aprovecharlos o almacenarlos bien. Este hábito se ha convertido en un gran problema ambiental, de hecho el desperdicio de alimentos supone un 10% de las emisiones generadas por el sector alimentario, ¡pero podemos cambiarlo! Poco a poco…