¿Todavía no has enviado tu vídeo receta? ¡Esta es tu oportunidad! La Cocina de los Nietos –proyecto de la Fundación Vida Sostenible realizado con el apoyo del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico– amplía el plazo para participar en la quinta convocatoria del Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento.
La nueva fecha límite es el 7 de mayo a las 23:59 h
Este concurso tiene como objetivo fomentar la sostenibilidad alimentaria y la prevención del desperdicio alimentario a través del intercambio intergeneracional, la recuperación de recetas tradicionales y la práctica de una cocina consciente y responsable con el entorno. Una iniciativa que entiende la recuperación y puesta en valor de la cocina de aprovechamiento como un paso fundamental para reducir el desperdicio alimentario en los hogares.
¿Cómo participar?
Participar en el concurso es muy fácil solo tienes que:
- Rellenar el formulario de inscripción.
- Preparar una vídeo receta de cocina de aprovechamiento.
- Enviar el vídeo, la receta escrita y algunas fotografías al correo: concursoelreto@vidasostenible.org
Tienes toda la información en las bases del concurso.
Categorías y premios
- Categoría individual (500 €): dirigida a personas mayores de 18 años. Podrás participar mediante un vídeo publicado en redes sociales. Utiliza los hashtags #CocinaDeLosNietos y #RetoAprovechamiento, y en el caso de Instagram, etiqueta a la cuenta del proyecto @cocinadelosnietos.
- Categoría grupal (1.000 €): para equipos intergeneracionales de hasta cuatro personas.
- Categoría semiprofesional (1.000 €): orientada a grupos de estudiantes y profesorado del sector de la restauración.
Conoce el jurado
Como otros años el jurado cuenta con personas expertas en diferentes ámbitos de la gastronomía y sostenibilidad. Ellas serán las encargadas de evaluar la creatividad y el compromiso con la sostenibilidad de las vídeo recetas enviadas. ¡Conoce el jurado!
Este concurso no solo es una oportunidad para mostrar tu talento en la cocina, sino también nos proporciona un momento para aprender y compartir con las personas de nuestro alrededor. Queremos que te inspires y que inspires a otras personas con tus recetas, demostrando que la cocina de aprovechamiento es accesible, creativa y deliciosa.
¡Demuestra que la cocina de aprovechamiento es deliciosa, creativa y accesible!
Carlota López
Coordinadora del proyecto La Cocina de los Nietos
