La Fundación Vida Sostenible presenta a los ganadores y ganadoras del V Concurso Intergeneracional El Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento, una iniciativa del proyecto La Cocina de los Nietos que celebra ya su quinta edición impulsando el aprovechamiento de alimentos y la recuperación de saberes culinarios tradicionales a través de la colaboración intergeneracional.…
¿Todavía no has enviado tu vídeo receta? ¡Esta es tu oportunidad! La Cocina de los Nietos –proyecto de la Fundación Vida Sostenible realizado con el apoyo del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico– amplía el plazo para participar en la quinta convocatoria del Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del…
Tras el trabajo que realizamos en Tetuán a través de Alimentando el barrio, volvemos al barrio. Esta vez participando en el laboratorio ciudadano Alimentando Vínculos Tetuán, uno de los 35 laboratorios ciudadanos que conforman la Red Ibérica de Laboratorios de Cultura Comunitaria y Ruralidad. El pasado jueves 5 de marzo, las gastrónomas Sara Benavente y…
Biolíbere Supermercado Cooperativo, con apoyo de la Fundación Daniel & Nina Carasso, impulsa una propuesta de politica pública que busca transformar los sistemas alimentarios. Una iniciativa que constituye el primer proyecto piloto de Seguridad Social Alimentaria en España y que se desarrollara durante los próximos meses en el municipio de Getafe. Esta iniciativa de Seguridad…
Para recuperar y visibilizar estos saberes, vuelve el V Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento, organizado por La Cocina de los Nietos, proyecto de la Fundación Vida Sostenible con el apoyo del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Un concurso con cinco años demostrando que aprovechar es delicioso…
Este mes de octubre se ha celebrado la Feria de Entidades de Tetuán 2025, organizada por Tetuán Participa, donde estuvimos dando a conocer al vecindario de este barrio madrileño el proyecto “Alimentando el barrio” y la importancia de la agroecología y la alimentación sostenible. Durante la jornada realizamos el taller Sembrando sabores, donde personas de…
Estas últimas semanas hemos tenido la oportunidad desde La Cocina de los Nietos de participar en dos acciones de barrio: Feria Cuidemos Vallecas y las fiestas de Bellas Vistas. En ambas llevamos propuestas prácticas, pensadas para acercar a vecinas y vecinos de todas las edades la idea de que otra forma de alimentarnos más sostenible,…
Desde la iniciativa Alimentando el barrio – Tetuán hemos llevado a cabo nuestra primera acción de barrio durante las fiestas de Bellas Vistas. El objetivo ha sido dar un primer paso para concienciar al vecindario sobre las virtudes para las personas y para la naturaleza de transitar hacia un modelo alimentario agroecológico en el barrio. La…
La semana que viene celebramos mucho más que una entrega de premios. Celebramos el encuentro entre generaciones, la creatividad y el poder de la cocina como herramienta para disminuir el desperdicio alimentario. En el marco de la IV convocatoria del Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento, impulsado por el proyecto La…
