¡Estás a tiempo! Desde La Cocina de los Nietos –proyecto de la Fundación Vida Sostenible realizado con el apoyo del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico– anunciamos la ampliación del plazo para participar en la IV Convocatoria del Concurso Intergeneracional el Reto de la Cocina Sostenible del Aprovechamiento.
La nueva fecha límite es el 5 de mayo a las 23:59 h.
Este concurso tiene como objetivo fomentar la sostenibilidad alimentaria a través del intercambio intergeneracional, la recuperación de recetas tradicionales y la práctica de una cocina consciente y responsable con el entorno. Una iniciativa que entiende la cocina de aprovechamiento como una herramienta, accesible y abierta a todos, para mejorar nuestro impacto sobre el planeta.
¿Cómo participar?
- Consulta las bases de participación en nuestra web.
- Rellena el formulario de inscripción.
- Prepara una vídeo receta de cocina de aprovechamiento.
- Envía el vídeo, la receta escrita y algunas fotografías al correo: concursoelreto@vidasostenible.org
Categorías y premios
- Categoría individual (500 €): dirigida a personas mayores de 18 años. Podrás participar mediante un vídeo publicado en redes sociales. Utiliza los hashtags #CocinaDeLosNietos y #RetoAprovechamiento, y en el caso de Instagram, etiqueta a la cuenta del proyecto @cocinadelosnietos.
- Categoría grupal (1.000 €): para equipos intergeneracionales de hasta cuatro personas.
- Categoría semiprofesional (1.000 €): orientada a grupos de estudiantes y profesorado del sector de la restauración.
Este concurso no solo es una oportunidad para mostrar habilidades culinarias, sino también para reflexionar, aprender y compartir prácticas sostenibles desde la cocina. Invitamos a todas las personas interesadas a participar y contribuir al fortalecimiento de una cultura alimentaria más justa, consciente y respetuosa con el medio ambiente.
Conoce el jurado de esta edición
Para valorar las vídeo recetas que se presenten, contamos con un jurado excepcional, compuesto por expertos en gastronomía, sostenibilidad y nutrición. Ellos serán los encargados de evaluar la creatividad y el compromiso con la sostenibilidad de las vídeo recetas enviadas. ¡Conoce el jurado!
¡Demuestra que la cocina de aprovechamiento es deliciosa, creativa y accesible!
