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Comida Crítica
Porque el alimento es importante, aquí se discute de todo…y no se tira nada
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Archivos diarios: 7 julio, 2023

Productores y productoras de Madrid nos abren sus fincas y explotaciones

ProyectosPor Lola Hermida Quesada7 julio, 2023Deja un comentario

En Madrid, cada plato es un paisaje acercamos a la población los alimentos locales, de temporada, con técnicas y manejo ecológico o agroecológico en su producción, con la finalidad de crear lazos entre la comida que llega a nuestras mesas, las personas y el paisaje que los produce, así como para contribuir a una producción…

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