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Comida Crítica
Porque el alimento es importante, aquí se discute de todo…y no se tira nada
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Archivos diarios: 30 abril, 2019

Encuesta interactiva: ¿Qué es para ti la dieta mediterránea?

EncuestasPor Jesús Alonso30 abril, 2019Deja un comentario

El patrón de dieta mediterránea presenta variaciones regionales en función de la cultura, tradición y accesibilidad a determinados alimentos. A finales de 2013, la dieta mediterránea fue inscrita en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO y se describió de la siguiente manera: “La Dieta Mediterránea es el conjunto…

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