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Comida Crítica
Porque el alimento es importante, aquí se discute de todo…y no se tira nada
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Archivos diarios: 27 marzo, 2019

La magia de las patatas de sabores

Artículos y másPor Jesús Alonso27 marzo, 2019Deja un comentario

Las patatas fritas llevan muchos años con nosotros. Al principio se hacían en las míticas fábricas de patatas fritas, ya casi desaparecidas, de las que había una por barrio. Se vendían en bolsas de papel amarillo, que se manchaba de grasa enseguida y tenían como únicos ingredientes patatas, aceite y sal. Se vendían muy bien…

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