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Comida Crítica
Porque el alimento es importante, aquí se discute de todo…y no se tira nada
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Archivos diarios: 30 enero, 2019

Los cocinillas salvaremos al planeta

Artículos y másPor Jesús Alonso30 enero, 2019Deja un comentario

Fotografía: Bárbara Borgia Royo. No se rían si buscan “cocinillas” en el diccionario de la Academia y se tropiezan con la primera definición: “Hombre que se entromete en las tareas domésticas, especialmente en las de cocina.” Aquí nos interesa la segunda: “persona aficionada a cocinar”. La Academia nos ofrece un atisbo de la sociedad tradicional,…

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