Alimentos famosos: los nuggets de pollo
“Todas las noches, cada máquina es desmontada y lavada con un detergente especial […]. Los restos más incrustados se desprenden con pistolas de agua a presión a una temperatura de 65ºC. A continuación, se aplica un desinfectante y se vuelve a enjuagar”, esta descripción de las precauciones que se toman para limpiar la máquina que…