Saltar al contenido
+34 637 81 62 60Fundación Vida Sostenible
Facebook page opens in new windowX page opens in new windowInstagram page opens in new windowLinkedin page opens in new window
Comida Crítica
Porque el alimento es importante, aquí se discute de todo…y no se tira nada
Comida CríticaComida Crítica
  • Blog
  • Acerca de
  • El proyecto
  • La ruta de los alimentos
    • 1 ¿Qué comemos?
    • 2 Origen
      • Cultivar nuestros propios alimentos
      • Comida ecológica
      • Comer animales
      • Alimentos del agua
      • Agroindustria
    • 3 Transformación
      • Comida fresca… y de temporada
      • Los alimentos poco transformados
      • Los ultraprocesados
      • Los aditivos
    • 4 Transporte y distribución
      • Alimentos cercanos
      • La autopista mundial de la alimentación
    • 5 Entorno
      • Despensa y cocina
      • Envases
      • Etiquetas e información
      • Tiendas y mercados
    • 6 Cultura
      • Alimentación y salud
      • Cocinar
      • Fast food
      • Vegetarianismos
    • 7 Transición
      • Canales cortos de comercialización
      • Evitar el desperdicio
      • La cocina sostenible
  • Contacta
Buscar:
  • Blog
  • Acerca de
  • El proyecto
  • La ruta de los alimentos
    • 1 ¿Qué comemos?
    • 2 Origen
      • Cultivar nuestros propios alimentos
      • Comida ecológica
      • Comer animales
      • Alimentos del agua
      • Agroindustria
    • 3 Transformación
      • Comida fresca… y de temporada
      • Los alimentos poco transformados
      • Los ultraprocesados
      • Los aditivos
    • 4 Transporte y distribución
      • Alimentos cercanos
      • La autopista mundial de la alimentación
    • 5 Entorno
      • Despensa y cocina
      • Envases
      • Etiquetas e información
      • Tiendas y mercados
    • 6 Cultura
      • Alimentación y salud
      • Cocinar
      • Fast food
      • Vegetarianismos
    • 7 Transición
      • Canales cortos de comercialización
      • Evitar el desperdicio
      • La cocina sostenible
  • Contacta

Archivos diarios: 18 diciembre, 2018

Una Navidad cero desperdicios

Artículos y másPor Jesús Alonso18 diciembre, 2018Deja un comentario

Alrededor del mundo, las fiestas navideñas significan la vuelta de ciertas especialidades culinarias: los cappelletti en Italia, las hallacas en Venezuela, el Pudding de Yorkshire en Inglaterra, los turrones y polvorones en España… No importa el lugar del mundo, en estas fechas todos los países de tradición cristiana tienen sus platos típicos y especiales. Las…

La plaga de la comida vegana ultraprocesada

Artículos y másPor Jesús Alonso18 diciembre, 20185 Comentarios

La dieta vegana se extiende y populariza cada día más. Lejos de ser una extravagancia jipi, es la opción de cada vez más personas que quieren mejorar su salud, mejorar su planeta y ¿mejorar su economía? Ahí está el problema. Puede que no solamente no ahorren dinero, sino que ser veganos les salga por un…

Copyright© 2020 Fundación Vida Sostenible
Menu de pie de pagina

Hosting verde alimentado por energía 100% renovable.

Ir a Tienda